Box Art Hoteles propone dos refugios donde naturaleza, gastronomía, bienestar y arte convierten los últimos días del verano en una escapada diferente
Agosto tiene dos caras. Está quien busca playa y quien aprovecha la ciudad vacía para regalarse unos días de calma, buena gastronomía y naturaleza sin recorrer cientos de kilómetros. Para estos últimos, Box Art Hoteles reúne dos propuestas diferentes pero unidas por una misma filosofía: convertir la Sierra de Madrid en un destino donde comer bien y bajar el ritmo.
A menos de una hora de la capital, Box Art Hotel La Torre, en Collado Mediano, y Box Art Hotel Alpino, en Navacerrada, ofrecen dos maneras de vivir el verano rodeados de bosques, arquitectura singular, arte contemporáneo y una cuidada propuesta gastronómica. Dos hoteles boutique concebidos para quienes entienden que una escapada no depende de la distancia, sino de la capacidad de cambiar de paisaje y reorientar la perspectiva.
Dos hoteles, dos personalidades
La historia de Box Art comenzó en 2012, cuando Pilar Guillén y Ángel García recuperaron una casa neoclásica del siglo XIX en Collado Mediano para convertirla en Box Art Hotel La Torre. Rodeado de jardines, libros, cine y obras de arte, el hotel se ha consolidado como uno de los establecimientos con más personalidad de la Sierra de Madrid.
Diez años después nació Box Art Hotel Alpino, una construcción contemporánea inspirada en las cabañas de montaña que se integra entre cedros y pinos en Navacerrada. Con 23 habitaciones, piscina exterior, spa, restaurante, jardines y terrazas, ofrece una experiencia de descanso especialmente atractiva durante el mes de agosto, cuando las temperaturas de la sierra invitan a disfrutar del exterior.
El verano también se saborea
La gastronomía es uno de los grandes motivos para escaparse a cualquiera de los dos hoteles. En Box Art Hotel La Torre, el restaurante KOMA acaba de iniciar una nueva etapa bajo la dirección gastronómica del chef Álex Marugán. Reconocido por la Guía Michelin, el restaurante evoluciona hacia una cocina donde la brasa, el producto de proximidad y la memoria culinaria marcan el discurso. La nueva carta pone el foco en los pequeños productores serranos y en elaboraciones que combinan tradición y creatividad, con platos como la empanadilla de periquitos con bisqué de sus cabezas, la butifarra casera de corvina acevichada, el carabinero a la parrilla con mousse de ajo asado o el lomo de ciervo con crema de maíz tostado. La experiencia se completa con dos menús degustación, concebidos como un recorrido por el universo gastronómico del chef.
Por su parte, en Box Art Hotel Alpino, el restaurante CEDRO mantiene una propuesta gastronómica propia, pensada para acompañar el carácter relajado del hotel. En un entorno privilegiado rodeado de naturaleza, su cocina combina producto de temporada, técnica y una estética cuidada, convirtiéndose en el lugar perfecto para alargar las sobremesas de agosto tras una mañana de piscina, una ruta por la sierra o una sesión de spa.
Naturaleza, arte y bienestar
Más allá del alojamiento, Box Art Hoteles propone una experiencia completa donde la cultura y el paisaje tienen tanto protagonismo como la gastronomía.
Las paredes de ambos hoteles acogen exposiciones temporales de arte contemporáneo gracias a la colaboración con Materna & Herencia Art Gallery, convirtiendo cada estancia en un recorrido artístico diferente. Al mismo tiempo, su ubicación permite acceder fácilmente a algunas de las rutas más atractivas del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, disfrutar de actividades al aire libre o simplemente dedicar el día al descanso entre jardines, terrazas y espacios comunes diseñados para desconectar.
En Box Art Alpino, además, la piscina exterior y un coqueto spa completan una propuesta especialmente pensada para quienes buscan refugiarse del calor del verano sin salir de la Comunidad de Madrid. En definitiva, dos hoteles con personalidad propia, unidos por el amor al arte, la naturaleza y la buena mesa, que convierten agosto en la mejor excusa para redescubrir la Sierra de Madrid.
Box Art Hotel Alpino. Avenida Madrid, 58 bis. Navacerrada (Madrid). Tel. 914 535 052
Box Art Hotel La Torre. Paseo de Rosales, 48. Collado Mediano (Madrid). Tel. 918 558 558
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