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Hotel Sagarlore: historia, naturaleza y sidra en un caserío del siglo XVI
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Hotel Sagarlore: historia, naturaleza y sidra en un caserío del siglo XVI

Enclavado en un caserío del siglo XVI cuidadosamente restaurado, el Hotel Sagarlore es mucho más que un alojamiento: es una experiencia inmersiva en la tradición vasca. A tan solo 7 km de Donostia-San Sebastián, este hotel rural de 16 habitaciones fusiona historia, naturaleza y cultura sidrera en un entorno idílico dominado por manzanos.

Desde el primer momento, Sagarlore envuelve a sus huéspedes en la esencia del País Vasco. Cada una de sus habitaciones lleva el nombre de una variedad autóctona de manzana, rindiendo homenaje a la sidra, elemento clave de la identidad gastronómica de la región. La decoración, de estilo rústico y acogedor, conserva la estructura original del caserío, combinando materiales nobles con detalles modernos que garantizan el confort. Las vistas desde las habitaciones ofrecen un paisaje de postal, con campos de manzanos que cambian de color con las estaciones, brindando una atmósfera inigualable en cualquier época del año.

Pero la experiencia en Sagarlore va más allá del descanso. Su ubicación privilegiada permite explorar un entorno natural exuberante sin renunciar a la cercanía de los atractivos culturales de San Sebastián. Los huéspedes pueden deleitarse con un desayuno elaborado con productos locales y ecológicos, reflejando el firme compromiso del hotel con la sostenibilidad y el apoyo a los productores de la región. Entre sus especialidades destacan quesos artesanales, miel de producción local y pan recién horneado, que transforman cada mañana en una auténtica experiencia gastronómica.

Uno de los grandes atractivos de Sagarlore es su estrecha conexión con la cultura sidrera. Los visitantes pueden sumergirse en esta tradición a través de experiencias únicas, como catas y visitas guiadas a la centenaria bodega de sidra Petritegi, donde descubrirán los secretos de la elaboración de esta bebida icónica. Además, el hotel organiza actividades al aire libre, como rutas de senderismo entre manzanales y paseos por los pintorescos parajes de Astigarraga. Para los más aventureros, existen opciones de ciclismo y excursiones a las montañas cercanas, donde se pueden descubrir antiguas ermitas y miradores con vistas espectaculares al mar Cantábrico.

Para quienes buscan tranquilidad, los jardines del hotel y su piscina privada ofrecen un refugio perfecto. La calma del paisaje invita a la desconexión y a la contemplación, convirtiendo a Sagarlore en un remanso de paz donde el tiempo parece detenerse. En las noches de verano, la terraza se transforma en un espacio mágico para disfrutar de veladas bajo las estrellas, acompañadas de buena música y cócteles elaborados con sidra local.

El compromiso con la sostenibilidad es otro de los pilares de Sagarlore. La restauración del caserío se llevó a cabo respetando su estructura original y adaptándola a un modelo de gestión eficiente y responsable. Se han implementado medidas para minimizar el impacto ambiental, apostando por el consumo de productos de proximidad, energía 100% renovable y el uso responsable de los recursos. Este compromiso ha sido reconocido con distintos sellos de calidad, como el de Turismo Familiar Basque Country, el Código Ético del Turismo de Euskadi y la certificación de Turismo Seguro, Responsable y Sostenible.

Además de su oferta gastronómica y cultural, el hotel también se presenta como un escenario ideal para eventos especiales. Su arquitectura tradicional y su entorno natural ofrecen el marco perfecto para bodas, reuniones corporativas y celebraciones privadas. La posibilidad de realizar eventos personalizados, con menús diseñados a medida y actividades exclusivas, convierte a Sagarlore en un lugar inigualable para momentos inolvidables.

El Hotel Sagarlore no es solo un lugar donde pernoctar, sino una puerta de entrada a la esencia del País Vasco. Historia, naturaleza y gastronomía se fusionan en este enclave singular, ofreciendo una perspectiva diferente del turismo en la región. Para aquellos que buscan vivir una experiencia auténtica, Sagarlore es el destino ideal. Su capacidad para combinar tradición y modernidad, descanso y aventura, lo convierte en una joya oculta en el corazón de Guipúzcoa que espera ser descubierta.

Hotel Sagarlore

C/ Petritegi, n º 3
20115 Astigarraga - Gipuzkoa

Telefono 843 931 000

Email: [email protected]

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