Desde que abrió sus puertas el hotel Gran Meliá Palacio de los Duques no ha dejado de sorprender apostando por la gastronomía, el arte y la arquitectura, así como diseñando experiencias únicas e innovadoras cada temporada.
Con motivo de la Semana Santa, Diego the Rabbit, un enorme y precioso conejo de tela hecho a mano para el hotel, presidirá su bóveda acristalada del siglo XIX. Un nuevo inquilino en Palacio que no dejará indiferente a nadie.
Además, desde finales de marzo al 21 de abril los huevos de la marca artesana de chocolate Flor D’ KKO serán los auténticos protagonistas de varias experiencias. Durante estas semanas y para anteceder al Domingo de Pascua, los huéspedes podrán disfrutarlos durante el desayuno en el restaurante Coroa y en detalles hechos para las suites y para los huéspedes de RED LEVEL.
El chocolate no será la única excusa para visitar uno de los hoteles más mágicos de Madrid ya que desde el domingo 31 de marzo comenzarán la experiencia “Domingos en Palacio”
Esta cita concebida como spanish lunch arrancará con un trolley de vermuts que propone distintas variedades: rojos y blancos, además de botánicos y cítricos. Tras el brindis se comienza con una selección de tres tapas frías y tres calientes como el Royal de Salmón, Terciopelo de tomate y espárragos confitados o los Buñuelos de bacalao con alioli de placton del restaurante Coroa Gallery Lounge & Gardens.
El plato principal no puede ser más típico para un domingo familiar: un arroz que irá variando como la Paella Valenciana elaborada en directo o el Arroz Meloso de Pluma Ibérica y trompeta negra.
Por último, hace su aparición el Candy bar, un carrito de dulces y tartas variado e irresistible. Una experiencia gastronómica y hedonista junto a una serie de sorpresas por la Pascua para vivir un mes de abril lleno de sorpresas.
Para festejar el domingo 21 de abril, se realizará una tradicional búsqueda de huevos por la mañana en su espectacular jardín de más de 1.000 m2 que hará las delicias de pequeños y grandes. Tanto huéspedes como clientes que prueben el menú podrán gozar de experiencias únicas y especiales para las fechas.
Gran Meliá Palacio de los Duques
Gran Meliá Palacio de los Duques es un palacio del siglo XIX en pleno Madrid de los Austrias tematizado con referencias al arte español y detalles que aluden a la obra de Velázquez. El hotel cuenta con el sello Leading Hotels of the World y está avalado por la marca de lujo Gran Meliá. Se sitúa en el emplazamiento de dos relevantes edificios: el convento de Santo Domingo y el palacio de los Duques de Granada de Ega y Villahermosa, coleccionistas de arte y apasionados de Diego de Velázquez. En él, la modernidad convive con elementos originales del siglo XIX como la fachada isabelina, la escalera central en hierro forjado y madera, el claustro con bóveda acristalada o el Jardín Histórico.
Los restaurantes Coroa y Montmartre comparten ubicación en el Gran Meliá Palacio de los Duques con Dos Cielos Madrid, tras el salto a la capital de los hermanos Torres. Los cocineros, populares desde hace años en toda España gracias a su programa Torres en la cocina de Televisión Española, poseen dos estrellas Michelin por su restaurante barcelonés homónimo.
El Jardín Histórico
El Jardín Histórico de Gran Meliá Palacio de los Duques, de base renacentista italiana, pero con toques contemporáneos, es un espacio único en el corazón del Madrid de los Austrias. A su atmósfera palaciega contribuyen los árboles centenarios, la vegetación recuperada y una decoración suntuosa con pinceladas de diseño en el mobiliario. A unos pasos del Teatro Real y el Palacio de Oriente, este oasis urbano se ha restaurado totalmente, ya que estaba destruido desde 1950. En el trabajo arqueológico que se operó sobre las antiguas caballerizas se ha encontrado la base de la fuente original del jardín y se está reproduciendo una nueva en bronce que replique con exactitud la antigua fuente principal.
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