Cada 13 de septiembre millones de amantes del chocolate celebran su Día Internacional del Chocolate.
Este año en CHOCOMAD, Salón Internacional del Chocolate de Madrid, la edición 2020, podrá llevarse a cabo (sujeto a la evolución sanitaria) los días 13, 14 y 15 de Noviembre en la Galería de Cristal de Cibeles.
En 2020 se conmemora los 500 años desde que los primeros granos de cacao llegaron a Madrid.
La Fundación Villa y Corte del Chocolate que organiza ChocoMad 2020 también llevara el Salón fuera de Cibeles: esta edición será un evento revitalizador del comercio y de formato múltiple a través del Mapa del Chocolate de Madrid que mostrará más de 50 lugares donde consumir los mejores chocolates; y de las calles de Madrid a las calles del mundo.
Madrid Capital Gastronómica de Latinoamérica
Si algún alimento representa esa unión entre la Península y la otra orilla del Atlántico, ese es el cacao que llego hace cinco siglos y fue convertido en España en alimento, placer y vicio.
Este año y 2021 Madrid será la capital de la gastronomía iberoamericana y los cacaos de Perú, Ecuador, Costa Rica, Honduras o República Dominica serán protagonistas del Salón Internacional del Chocolate a través del Programa de Catas que ChocoMad ofrece en esas fechas.
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