Ubicado en el término municipal de Mijas, entre Málaga y Marbella, La Zambra es ya el resort de referencia para quienes buscan exclusividad y lujo relajado en la Costa del Sol.
Su apertura el pasado mes de septiembre supuso el renacer del legendario hotel Byblos, un icono de la década de los 80 y 90, en el que se alojaron grandes artistas y personajes de la jet-set internacional de en busca de privacidad y descanso. Por este alojamiento de alto nivel pasaron personajes tan relevantes como la Princesa de Gales, Lady Di, Julio Iglesias o los Rolling Stones.
El que fuera el emblemático Hotel Byblos de Mijas tras más de una década cerrado volvió a abrir sus puertas como ‘La Zambra’, con 197 habitaciones, este alojamiento cinco estrellas ha vuelto a situar al municipio a la cabeza de los destinos de lujo del sur de Europa en su apuesta por un turismo de calidad.
Conserva sus característicos torreones azules y fachada blanca, La Zambra se ha renovado completamente, con materiales cálidos y tonos suaves que reflejan su esencia andaluza.
Se renovaron completamente las instalaciones ubicadas en una parcela de unos 50.000 metros cuadrados de superficie y unos 27.000 metros cuadrados construidos. El complejo mantiene sus impresionantes vistas de la Sierra de Mijas y los dos campos de golf de 18 hoyos Mijas Golf, diseñados originalmente por Robert Trent Jones. Desde el hotel, es posible acceder directamente a Los Olivos y Los Lagos, los dos campos de golf de clase mundial ubicados junto al complejo.
El hotel ofrece una amplia gama de servicios, con una variada oferta gastronómica, un centro de bienestar y spa, piscinas cubiertas y al aire libre, instalaciones familiares como un club infantil y excepcionales espacios para conferencias para eventos privados y reuniones de negocios.
Las habitaciones son amplias y llenas de luz natural, las 197 habitaciones y suites de La Zambra invitan a descubrir la sencillez de la arquitectura andaluza a través de sus característicos tonos blancos, tejidos naturales, diseño y artesanía. Cada habitación trasporta al huésped a un mundo único donde el diseño tradicional convive con los servicios más exclusivos y contemporáneos, ofreciendo la experiencia mediterránea de lujo definitiva.
Un paréntesis de desconexión
El hotel La Zambra alberga Mood Spa, un santuario de 2.500 m2 concebido para reconectar cuerpo y mente, a través de cinco viajes que toman su estado de ánimo o dolencia como punto de partida para mejorar su bienestar.
Restaurantes
En cuanto a la gastronomía, el complejo hace un recorrido por los grandes clásicos de diferentes culturas, con la cocina mediterránea como base y una amplia variedad de sabores locales e internacionales, llenos de poderío, que homenajean las ofertas culinarias más ricas del mundo. Palmito, Picador(una propuesta se basa en los auténticos sabores andaluces y ambiente animado) y Bamboleo son los restaurantes del hotel, junto a La Bartola, en la zona de la piscina.
Celebrar San Juan, la tradición más especial para comenzar el verano
Para inaugurar el verano por todo lo alto, aquellos que deseen una escapada única, podrán disfrutar de un magnífico fin de semana en el hotel.
Esta es una ocasión perfecta para deleitarse con los encantos de la privilegiada ubicación y el entorno del hotel, edificado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf.
El 24 de junio a partir de las 22.00h se celebrará la noche más mágica del año donde todos los huéspedes podrán disfrutar de las diferentes actividades que ha organizado el hotel.
Para comenzar, se les dará la bienvenida con una bebida muy especial que podrán degustar acompañados de música en directo y animación. Además, se prepararán espetadas y como marca la tradición, se culminará la velada con hogueras y un ritual donde los deseos de cada uno de los huéspedes serán los protagonistas.
El brunch, el plan de lujo perfecto para un domingo diferente
El fin de semana acabará en Palmito, uno de los restaurantes de La Zambra, con su maravillosa terraza con vistas a los campos de golf y espacios interiores acogedores donde el domingo estará disponible un espectacular brunch de 12.30 a 16.00h. En su variado menú se presenta un show cooking donde se dejarán seducir por platos como el bao de carrilleras de ternera con cebolla encurtida y mayo de kimchi, huevos Benedictine o pancakes con frutos rojos, namelaka y miel, además de otras elaboraciones con productos de la huerta, un cortador de jamón, quesos nacionales e internacionales, un raw bar con langostinos, ceviche de lubina o mejillones en escabeche y, para el toque dulce, un rincón de alta repostería.
LA ZAMBRA
Avenida Louison Bobet, 9
Urbanización Mijas Golf,
29650, Mijas, Costa del Sol, (España)
Teléfono: 34 951 311 234
Email: [email protected]
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