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2015    15 de septiembre de 2026

tierra y productos vascos

cerdo negro de Gascuña
merluza de San Juan de Luz
cordero lechal
ternera rosada de Axuria
queso vasco de oveja del caserío Aldudes y pimiento de Espelette
Propuesta gastronómica generosa y creativa
Identidad de la región
El nuevo restaurante Frenchie Biarritz en pleno corazón de la ciudad

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