El Hotel Wellington vuelve a sorprendernos con una romántica propuesta gastronómica: “Cena para dos”.
Para los que busquen veladas especiales, originales y en un marco irrepetible: la azotea del Hotel Wellington. Una cena, a solas, con vistas de 360 grados y un menú exquisito. Un plan perfecto para enamorados sibaritas.
Es un secreto a voces que el Hotel Wellington posee un pequeño oasis ecológico en la azotea del hotel, al que desde hace pocos meses se les ha sumado una gran parte de dedicada a los viñedos Remirez de Ganuza.
La huerta del Wellington es la más grande del mundo en la azotea de un hotel. Los productos recolectados de temporada, siempre son frescos, sin pesticidas ni aditivos. Directos de la huerta a la mesa del restaurante Las Raíces del Wellington, que apuesta por el flexitarianismo y los productos ecológicos.
Esta azotea ha albergado innumerables shootings de moda debido a las increíbles vistas que ofrece de la ciudad de Madrid. Ahora tenemos la oportunidad de ser protagonistas de nuestra propia experiencia de ensueño.
Menú “Cena Para Dos”
Aperitivo del Chef en mesa
Ensalada de bogavante con corazón de tomate rosa
Esturión con tomate confitado y verduras de la huerta
Medallón de solomillo con salsa de trufa y ragú de setas
Cremoso de tres chocolates
Café, infusiones y dulces
Vinos
Albariño Pazo San Mauro D.O. Rías Baixas
Pujanza Norte D.O.Ca. Rioja
Laurent-Perrier Brut A.O.C. Champagne
Si (
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